

Hverdagens comfortfood
Dansk hygge, når det er bedst!

Retter

Tarteletter m/høns i asparges
Langtidstegt kylling el. revet selleri
🙋🏻♂️🙋🏻♂️🙋🏻♂️

Boller i Karry
Kødboller eller tofuboller
🙋🏻♂️🙋🏻♂️🙋🏻♂️🙋🏻♂️🙋🏻♂️

Brændende kærlighed
Karmeliseret løg, bacon el. røget kikærter
🙋🏻♂️🙋🏻♂️🙋🏻♂️🙋🏻♂️
Tilbehør

Syltede rødløg
Syrligt, sødt, sprød og et twist
🙋🏻♂️🙋🏻♂️🙋🏻♂️🙋🏻♂️

Sennep og rødbeder
Stærkt og krydderet
🙋🏻♂️ 🙋🏻♂️🙋🏻♂️

Røget gulerødder
Salt, sødt og røget
🙋🏻♂️🙋🏻♂️🙋🏻♂️🙋🏻♂️🙋🏻♂️

Kryddersalt
Langtidstegt kylling el. revet selleri
🙋🏻♂️🙋🏻♂️🙋🏻♂️

Dressing
Kødboller eller tofuboller
🙋🏻♂️🙋🏻♂️🙋🏻♂️🙋🏻♂️🙋🏻♂️

Bagte kartofler
Karmeliseret løg, bacon el. røget kikærter
🙋🏻♂️🙋🏻♂️🙋🏻♂️🙋🏻♂️


Mad
Mad udefra
På nuværende tidstidspunkt er det ikke muligt for os at skabe maden selv. Heldigvis er der masser af muligheder for at køde fantastisk mad fra de eksiterende spisesteder. Vi kan anbefale, bestille i forhold til jeres behov eller bestille og afhente maden til jeres arragement. Her er det kun et spørgsmål om, at imødekomme netop det behov I og jeres gæster kunne have til en mindesværdig middag.
Forberedelse og borddækning
Lokale og omgivelser har stor betydning for det arrangement som i ønsker at afholde. Vi kan derfor hjælpe med at reservere det lokale som I har brug for. Dette skal gøres i god tid da det er udgangspunktet for hvordan vi kan skabe et perfekt miljø for jeres fest. Så snart lokalet er bestilt kan I selv eller vi kan kan sammen planlægge borddækning og indrette de rigtige omgivelser.
Anretning og buffet
Når maden er nøje udvalgt og den skal serveres for mennesker vi holder så er det vigtigt at finde en balance imellem det fine og tiltalende. Vi mødes ved buffeten og snakker, sammensætter vores egen tallerken i forhold til hvad vi ønsker. De ting vi er fælles om og vi kan lide skaber samtale og fællesskab.
Oprydning og afvikling
Når du nyder tiden med de mennesker du holder af og du har brug for at have fokus på din eller jeres dag, så er kan det være en lettelse at du får ordnet de praktiske opgaver nemt og ordentligt. Vi kan sammen finde frem til, hvad det er som I har brug for, sådan at i får et afslappet og skønt minde sammen.








Skriv gerne til os, hvis vi kan hjælpe til netop jeres arrangement:
Kontakt
Telefon:
Thomas 53836611 og Tine 61437040
Email:
bidstrupogsortekilde@gmail.com
5800 Nyborg